もやしと干しエビの卵炒め

材料（4人分）

もやし　　　　2袋
干しエビ　　　  5g
卵　　　　　　2個
ごま油　　大さじ3
塩・胡椒　　   少々

作り方

1．フライパンにごま油大さじ1、卵を流し入れ、スクランブルエッグを作り、半熟で一旦取り出す。
2．フライパンにごま油大さじ2を入れ、もやしと干しエビを炒める。
3．卵を戻して塩・胡椒で味付けする。

ヘルシー＆料理のポイント

＊干しエビを入れることでカルシウムが摂れます。

エネルギー　 159Kcal
タンパク質　      5.7g
脂質　　　　     13.7g
炭水化物　　      3.3g
食物繊維　　　   1.6g
塩分　　　　       0.2g