［食物栄養学科］給食管理実習「校外実習」無事終了しました！

食物栄養学科２年生では、夏休み期間に「校外実習」を行っています。この実習は現場で活躍している栄養士の先生から、直接栄養士のお仕事を学ぶことができる貴重な機会です。

今年も多くの施設の皆様にご協力いただきながら、8～9月の期間に無事実施することができました。

主な実習先

今年度は7施設にご協力いただきました。
・学校給食センター　　2施設
・福祉施設　　　　　　2施設
・病院　　　　　　　　2施設
・事業所　　　　　　　1施設

学生が作成した指導媒体をご紹介します！

実習先では食事提供だけでなく、栄養指導の経験もさせていただきました。今回は実習期間に学生が手作りの指導媒体を作成したので、一部をご紹介します。

小学生向けと中学生向けのポスターも作成しました。
中学生向けポスター

小学生向けポスター