トマトと豆腐の和風マリネ

材料（4人分）

木綿豆腐　　　  1/2丁（200g）
プチトマト　　　　　　200g
大葉　　　　　    　 　    10枚
オリーブ油　   大さじ2（ 24g）
酢　　　　 　  大さじ2（30g）
白だし　　　   大さじ2（ 26g）

作り方

1．豆腐はしっかり水気を切る。
2．プチトマトはヘタを取って半分に切る。
3．みじん切りにした大葉と調味料を混ぜ合わせる。
4．豆腐を一口大に切り、3．にトマトと一緒に加えて和える。

ヘルシー＆料理のポイント

＊大葉の香りがよく、食欲がアップします。
＊モッツァレラチーズの代わりに豆腐を使用したヘルシーな和え物です。

エネルギー　109Kcal
タンパク質　       4.0g
脂質　　　　       8.2g
炭水化物　　       4.8g
食物繊維　　　   1.0g
塩分　　　　　   0.1g