苺のヨーグルトゼリー

材料（ゼリー型　6個分　※プラスティック容器も可）

苺　　　　　　　　  約200g
板ゼラチン　　 　　   　 10g
牛乳　　　 　　　 　  100ml
砂糖　　  　　　 　 　　50g
プレーンヨーグルト　200ml
※大人用　リキュール　少々

作り方

1．板ゼラチンは冷水でふやかす。
2．苺は飾り用を除いてボウルに入れ、フォーク等でつぶし、ヨーグルトを加える。
3．鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めてゼラチンを加える。
4．苺の入ったボウルに粗熱をとったゼラチン液を加え、容器に流し入れて冷やし固める。
5．飾り用の苺を添える。ホイップクリームやミントの葉を添えてもよい。

ヘルシー＆料理のポイント

＊旬の苺にはストレス軽減に働くビタミンCが豊富
＊1日分の1/4のビタミンCが摂取できます

エネルギー　   　127Kcal
タンパク質　       3.8g
脂質　　　　       5.8g
炭水化物　　     15.6g
塩分　　　　       0.1g