食物栄養学科
[食物栄養学科]給食管理実習「校外実習」無事終了しました!
食物栄養学科2年生では、夏休み期間に「校外実習」を行っています。この実習は現場で活躍している栄養士の先生から、直接栄養士のお仕事を学ぶことができる貴重な機会です。
今年も多くの施設の皆様にご協力いただきながら、8~9月の期間に無事実施することができました。
主な実習先
今年度は7施設にご協力いただきました。
・学校給食センター 2施設
・福祉施設 2施設
・病院 2施設
・事業所 1施設
学生が作成した指導媒体をご紹介します!
実習先では食事提供だけでなく、栄養指導の経験もさせていただきました。今回は実習期間に学生が手作りの指導媒体を作成したので、一部をご紹介します。
小学生向けと中学生向けのポスターも作成しました。
中学生向けポスター
小学生向けポスター