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情報ビジネス学科

[情報ビジネス学科]古民家の改装プロジェクト(4日目)土かまどで炊いたご飯が美味しくて震える!

情報ビジネス学科では、2021年4月から古民家の改装プロジェクトに参加しています。

前回6月5日の活動の様子はこちら

 

土かまどと羽釜で炊いたご飯の美味しさに震える!!

6月に完成した「土かまど」の乾燥を待つこと1ヶ月。
2021年7月11日(日)に、いよいよ「ご飯を炊いてみよう!」ということに!


まずはお掃除から。
1ヶ月ちょっとでかなり土埃が積もりますね..。

薪割りにも挑戦!
なかなか思う様に「スパッ!」とは割れないものです。


かまど+羽釜で炊くと、2升のお米がすぐに炊きあがりました!!

竹の器に盛り付けて、いただきます!!

まるで「昔からずっとここにあった」ように見える土かまど。
「これ、自分たちで作ったんだよね..」と大感激です!

 

土かまど作りはこれにて一段落!
次回からは「矢場つくり」や環境整備に取り掛かります!!

 

<指導教員>情報ビジネス学科長 木村信綱

 


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