地域連携センター
食物栄養学科池田教授が地域の中高生を対象にフードロスについて講義を行いました。
福島市三河台学習センターが少年教育事業として主催する「令和5年度三河台リーダーズクラブ春季研修」で講義を行いました。
テーマ「フードロスについて考えよう~自分たちでもできることは何だろう~」
参加した中高生5名に対して、フードロスの現状について説明し、家庭でできることについて話し合う場を設けました。
話し合いを元にリーダーが発表。
池田先生から講評いただき、フードロスについての理解を深めました。
<日時> 令和6年3月31日(日)10:00~11:00
<会場> 福島市三河台学習センター
<講師> 食物栄養学科 池田教授