食物栄養学科池田教授が地域の中高生を対象にフードロスについて講義を行いました。

福島市三河台学習センターが少年教育事業として主催する「令和５年度三河台リーダーズクラブ春季研修」で講義を行いました。

テーマ「フードロスについて考えよう～自分たちでもできることは何だろう～」

参加した中高生5名に対して、フードロスの現状について説明し、家庭でできることについて話し合う場を設けました。
話し合いを元にリーダーが発表。
池田先生から講評いただき、フードロスについての理解を深めました。

＜日時＞ 　令和６年３月３１日（日）１０：００～１１：００
＜会場＞　福島市三河台学習センター
＜講師＞　食物栄養学科　池田教授