福島学院大学
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学長室より

「UFOのエレファントガーリック」収穫をお手伝いしました。

6月8日(土)本学の学生が福島市飯野町の畑でジャンボニンニク「UFOのエレファントガーリック」の収穫をお手伝いしました。

本学は地元農家のNPO法人結倶楽部様と連携協定を締結しており、パッケージ制作や試食・販売会などの企画を通してジャンボニンニクのブランド化に取り組んできました。

昨年は「UFOのエレファントガーリック」を使用した、クラフトビール「UFOのエレファントガーリックエール」が誕生するなど、特産品として注目を集めています。

当日は桜田学長も参加し、収穫をお祝いしました。