福島学院大学
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保育学科

[保育学科]子どもと園芸で今年も芋煮会。

126日(木)5限  宮代キャンパス温室

保育学科の特徴的授業「子どもと園芸」では、今年も栽培したサトイモを使って芋煮会をしました。毎年、福島式のみそ味でしたが、今年は山形勢が強く、牛肉を使ったしょうゆ味にしました。ホクホクしたイモとちょっと贅沢な牛肉で暖まりました。ネイティブな山形の学生に言わせれば、専用のしょうゆがあるそうです。なお、私たちのサトイモが不作だったので、今年は買い足しました。

 


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