福島学院大学
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オリジナルレシピ

無限白菜

材料(4人分)

白菜         400g(1/4株)
ツナ缶(ライト)   160g(小2缶)
★めんつゆ(3倍)     大さじ2
★ごま油        大さじ2
★すりごま       大さじ2
★塩・胡椒        少々
きざみ海苔        少々

作り方

1.白菜は縦に包丁を入れざく切りにし、たっぷりの湯でさっと茹で冷水で冷やしたら水気をしっかり切る。
2.ボウルに白菜、軽くオイルを切ったツナ缶と★を入れ、よく和える。
3.器に盛り、きざみ海苔をのせて完成。

ヘルシー&料理のポイント

*箸が止まらないほど美味しいメニューです。

エネルギー  205Kcal
タンパク質        9.1g
脂質         16.4g
炭水化物        6.0g
食物繊維     1.7g
塩分          1.6g