福島学院大学
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保育学科

[保育学科]七草がゆを作りました。

2019年1月10日(木)5限 宮代キャンパス温室

保育学科の特徴的な授業「子どもと園芸」で、毎年1月最初の授業で、授業で栽培した七草を使って、「七草がゆ」を作って食べました。衛生面から、毎年秋にプランターで栽培をはじめた七草を、このころに収穫しておかゆにします。今年は「すずな」「すずしろ」の生育が良く、たくさん採ることができました。

 


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